Ингредиенты для «Груша в слоеном тесте»:
1. Грушу почистить от кожицы.
2. Разрезать на 2 части.
3. Удалить семенную коробочку.
4. Выложить грушу на слоеное тесто.
5. Вместо семенной коробочки кладем кусочек маршмэллоу.
6. Перевернуть грушу.
7. Вырезать тесто по форме груши, отступив от края груши 1 — 1,5 см.
8. На груше сделать надрезы.
9. Смазать грушу лимонным соком.
10. Посыпать ванильным сахаром и корицей.
11. Тесто смазать яичным желтком.
12. Запекать в духовке 15 мин. при 180 С*
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!
Источник
